Вестник МГОУ. Серия: Естественные науки / 2011 №5

Название статьи ВЛИЯНИЕ РАЗНЫХ УРОВНЕЙ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА В РАЦИОНАХ БАРАНЧИКОВ НА ВСАСЫВАНИЕ ХОЛЕСТЕРОЛА В ПОРТАЛЬНУЮ СИСТЕМУ
Авторы Гусейнова Э.Д.
Серия Естественные науки
Страницы 9 - 12
Аннотация Изучена интенсивность всасывания хо- лестерина в портальную систему баранчиков в связи с разным уровнем содержания подсолнечного масла в ра- ционе. Благодаря методом комплексной катетеризации сосудов воротной системы и сонной артерии было воз- можно изучить транспорт липидных метаболитов из стенки кишечника в портальную систему. Наряду с этим в наших исследованиях определяли объемную скорость кровотока в воротной вене. Рационы баранчиков были разработаны согласно рекомендуемые нормам кормления овец, с уче- том живой массы и ежеднесуточного прироста. Различие в кормление баранчиков разных групп во все периоды опыта заключалось в том, что животные I группы получа- ли рацион с содержанием жира 3% в сухом веществе, во II и III - 5% и 7% соответственно. Установлено, что увели- чение уровня жира в рационе баранчиков до 7% за счет добавления подсолнечного масла существенно влияет на транспорт холестерола в портальную систему.
Ключевые слова ягнят, всасывание холестерола, подсолнечное масло, воротная вена
Индекс УДК
DOI
Список цитируемой литературы 1. Алиев А.А. Обмен веществ у жвачных живот- ных. М., 1997. 419 с.
2. Алиев А.А. Экспериментальная хирургия сель- скохозяйственных животных. М.: НИЧ ?Инже- нер?, 1998. 445 с.
3. Искендеров Б.Ф., Фарзалиев В.И. Внешнесекре- торная функция печени и поджелудочной желе- зы у бычков и буйволят при включении в рацион жиров и селена // Тр. ВНИИФБиП., 1985. T. 30. С. 54-58.
4. Кондрохин И.П., Курилов А.Г., Малахов А.Г. и др. Клиническая лабораторная диагностика в вете- ринарии. М.: Агропромиздат, 1985. 105 с.
5. Eoin Faty, Shankar Subramaniam, H. Alex Brown et all. A comprehensive classification system for lipids // J. of lipid research( USA), 2005. V. 46. P. 839-862.
6. Russels D. W. The enzymes, regulation and genetics of bile acid synthesis //Annu. Rew. Biochem. 2003. P. 839-862.
7. Changas G.S. and Steffens J.C. UDP glucose: fatty acid transglucosylation and transacylation in triacylglucose biosynthesis //Proc. Natl. Acad. Sci.(USA), 1993. V. 90. P. 9911-9915.
8. Dawson R.M.C. and Hemington N. Digestion of grass lipids and pigments in the sheep rumen // Br. J. Nutr., 1974. V. 32. P. 327-340.
9. Garton G.A. Fatty acid metabolism in ruminants./ Biochemistry of Lipids II. ed.Goodwin W. Baltimore: University Park Press, 1997. V. 14. P. 337-370.
Полный текст статьи pdf
Кол-во скачиваний 1

 

Яндекс цитирования Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru

   

© 2007 - 2018 Московский государственный областной университет

При цитировании ссылка на «Вестник МГОУ» обязательна. Воспроизведение материалов в печатных, электронных или иных изданиях, без разрешения редакции, запрещено. Опубликованные в журнале материалы могут использоваться только в некоммерческих целях.