Вестник МГОУ. Серия: Естественные науки / 2011 №5
| Название статьи | ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ КСИЛОТРОФНЫХ БАЗИДИАЛЬНЫХ ГРИБОВ ПРИ УТИЛИЗАЦИИ РАСТИТЕЛЬНЫХ ОТХОДОВ |
| Авторы | Аттаргусейни М.Ю., Алиева Г.А., Данишвер К.М., Намдуллазаде М.Ш., Халилова В.Д., Гахраманова Ф.Х., Мурадов П.З. |
| Серия | Естественные науки |
| Страницы | 5 - 8 |
| Аннотация | В проведенных исследованиях впервые осуществлено комплексное изучение пригодности ксилот- рофных грибов для рациональной утилизации раститель- ных отходов биологическими способами. Разработаны способы получения продуктов, обогащенных белками и другими физиологически активными веществами, и техни- ческих ферментных препаратов. Определена возможность использования растительных отходов по принципу «мало- отходных или безотходных на конкретном этапе техноло- гий». Тем самым расширяется сырьевая база биотехноло- гии и предотвращается загрязнение окружающей среды. |
| Ключевые слова | ксилотрофные грибы, растительные отходы, физиологически активные вещества, «малоотходных или безотходных на конкретном этапе технологий» |
| Индекс УДК | |
| DOI | |
| Список цитируемой литературы | 1. Горшина Е.С, Скворцова М.М., Бирюков В.В. Технология получения биологически активной субстанции лекарственного гриба Кориола опу- шенного // Биотехнология. 2003. № 2. С. 71-81.
2. Лабораторный практикум по технологии фер- ментных препаратов. М.: Легкая и пищевая про- мышленность, 1982. 240 с. 3. Методы экспериментальной микологии (Под. ред. Билай В.И.) Киев: Наукова думка, 1982. 500 с. 4. Мурадов П.З. Основы биоконверсии раститель- ных субстратов. Баку: Из-во ?Элм?, 2003. 114 с. 5. Мурадов П.З. Особенности ферментативной ак- тивности ксилотрофных грибов в процессе био- конверсии растительных отходов: Автореф. дисс ... д-ра биол. наук. Баку, 2004. 48 с. 6. Мурадов П.З. и др. Ксилотрофные грибы, как активные деструкторы растительных отходов // Вестник МГОУ. Серия ?Естественные науки?. 2009. № 1. С. 109-112. 7. Плохинский Н.А. Биометрия. М.: Из-во МГУ, 1998. 150 с. 8. Полыгалина Г.В., Чередниченко В.С. и др. Оп- ределение активности ферментов. Справочник. М.: ДеЛи принт, 2003. 375 с. 9. Саловарова В.П., Козлов Ю.П. Эколого-биотех- нологические аспекты конверсии растительных субстратов. М.: РУДН., 2001. 330 с. 10. Databases // CBS-KNA W. Fungal Biodiversity Centre [Utrecht, The Niderlands]. [Электронный ресурс]. URL: http://www.cbs.knaw.nl/databases (дата обращения 10.09.2011) 11. Jeong Y.T., Yang B.K., Jeong S.C., Kim S.M., Song C.H. Ganoderma applanatum: a promising mushroom for antitumor and immunomodulating activity // Phytother Res. 2008. V. 22. № 5. P. 614-619. 12. Ralph W., White V., Hackman R., Soares S., Beckett L., Sun B.Effects of a mushroom mycelium extract on the treatment of prostate cancer // Urology, 2002.V. 60. T. 4. P. 640-644. |
| Полный текст статьи | |
| Кол-во скачиваний | 4 |
