Вестник МГОУ. Серия: Естественные науки / 2011 №3
| Название статьи | ТРАДИЦИОННЫЕ И СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ ЭКСТРАКЦИИ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ: ПЕРСПЕКТИВЫ, ДОСТОИНСТВА, НЕДОСТАТКИ |
| Авторы | Коничев А.С., Баурин П.В., Федоровский Н.Н., Марахова А.И., Якубович Л.М., Черникова М.А. |
| Серия | Естественные науки |
| Страницы | 49 - 54 |
| Аннотация | В настоящее время заметно возрос ин- терес к фитотерапии. Лекарственные растения являются уникальными источниками целебных соединений - био- логически активных веществ (БАВ), применяющихся как для профилактики, так и для лечения различных забо- леваний организма человека. На современном фарма- цевтическом рынке широко представлен ассортимент лекарственных средств на растительной основе. В свя- зи с вышесказанным актуальными остаются вопросы выделения (экстракции) БАВ из лекарственного расти- тельного сырья. Методы экстракции можно разделить на традиционные - прессование (горячее и холодное), водно-паровая экстракция, экстракция различными рас- творителями - и современные - сверхкритическая (экс- тракция сжиженными газами), ультразвуковая и другие виды экстракции. Несмотря на разнообразие методов выделения экстракции, каждый из них обладает своими достоинствами и недостатками, которые необходимо учитывать в зависимости от поставленной задачи. Пуб- ликаций, посвященных экстракции БАВ из сырья в воду, крайне мало, несмотря на то, что водные извлечения на- иболее физиологичны |
| Ключевые слова | мацерация, перколяция, ультразвуковая экстракция, экстракция сжиженными газами, ремацерация, электроосмос, электроплазмолиз |
| Индекс УДК | |
| DOI | |
| Список цитируемой литературы | 1. Балабудкин М.А. Роторно-пульсационные аппа- раты в химико-фармацевтической промышлен- ности. М.: Медицина. изд.фирма,1983. 160 с
2. Брок Т. Мембранная фильтрация. М.: Мир. изд. фирма, 1987. 464 с. 3. Георгиевский В.П., Комиссаренко Н.Ф., ДмитрукС.Е. Биологически активные вещества лекарс- твенных растений. Новосибирск: Наука, 1990. 330 с. 4. Гончаренко Г.К., Орлова Е.И. Кинетика экстраги- рования растительного материала// Мед. пром- ть СССР. 1992. № 3. 5. Государственная Фармакопея СССР. МЗ СССР. 10-е изд. М.: Медицина, 1968. 150 c. 6. Государственная Фармакопея СССР. МЗ СССР. 11-е изд. М.: Медицина, Вып. 1, 1987; Вып. 2, 1990. 336 с. 7. Государственный реестр ЛC РФ. М.: МЗ РФ, 2001. 12 c. 8. Дорофеев В.И., Косенко Н.В., Северцев В.А. Формирование рынка лекарствен ного расти- тельного сырья в России // Материалы 4 Меж- дународного съез да ?Актуальные проблемы со- здания лекарственных препаратов природ ного происхождения?. СПб., 2000. 9. Захаров В.П., Либизов И.И., Асланов Х.А. Ле- карственные вещества из расте ний и способы их производства. Ташкент: изд-во ФАН. изд.фирма, 1980. 187 с. 10. Медицинская пром-сть СССР. 1961. № 10. 11. Минина С.А., Шимолина Л.Л. Сапонины. Мето- ды выделения, разделения, очистки и анализа. СПб.: ХФИ. изд.фирма, 1992. 16 с 12. Минина С.А., Шимолина Л.Л. Антрахиноно- вые гликозиды. Химическая струк тура, методы выделения, очистки и анализа. СПб.: ХФИ. изд. фирма, 1993. 272 с 13. Минина С.А. Характеристика алкалоидов. Об- щие методы их выделения и раз деления. Л., 1978. 488 с. 14. Минина С.А., Каухова И.Е. Химия и технология фитопрепаратов. М.: Гэотар-Медиа. изд.фирма, 2009. 560 с. 15. Молчанов Г.И. Интенсивная обработка лекарс- твенного сырья. М.: Меди цина. изд.фирма, 1981. 241 c. 16. Пономарев В.Д. Экстрагирование лекарствен- ного растительного сырья. М.: Медицина. изд. фирма, 1976. 210 с. 17. Романков П.Г., Курочкина М.А. Экстрагирова- ние из твёрдых материалов. Л.: Химия. изд. фир- ма, 1983. 367 с. 18. Химико - фармацевтический журнал. 1998. № 7. 19. Хим. пром-сть. 1998. № 8. |
| Полный текст статьи | |
| Кол-во скачиваний | 159 |
